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Notre menu change chaque semaine en respectant les saisons.

Et si vous voulez bruncher, c'est possible tous les jours d'ouverture ! 

Formule de la semaine 

(du mercredi au samedi)​

             Entrée + Plat + Dessert        24 €

         Entrée/Plat ou Plat/Dessert     20 €

Formule Brunch

(tous les jours) 

Un brunch salé + un brunch sucré + une boisson chaude + une boisson froide 25 €

Brunch salé

Bagel maison 15 €

  •  Ventrêche grillée & effiloché de cochon de la Maison Montauzer, fromage de brebis gratiné du Pays-Basque, compotée d'oignons.

  • Gravlax de truite de Banka, avocat, tomate, fromage frais.

  • Ventrêche grillée de la maison Montauzer, avocat, tomate, fromage frais.

Accompagné de salade.

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Tartines gourmandes 15 €

  •  Effiloché de cochon de la Maison Montauzer, potimarron, fromage de brebis du Pays-Basque, œuf parfait.

  • Gravlax de truite de Banka, coleslaw choux rouge & carotte, fromage frais, œuf parfait.

  • Potimarron, fromage frais, 2 œufs parfaits, espuma champignon. (Végé)

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Roll canard 16 €

Pain brioché maison, effiloché de canard confit, coleslaw choux rouge & carotte, pickles d’oignons rouges.

Accompagné de pommes de terre. 

 

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Formule Bambino (jusque 12 ans)  

Tenders de poulet ou fish & chips avec pommes de terre. 8.5 €

    + pancakes chocolat / sirop d’érable / caramel ou cookie 12 €

          + boisson chaude & boisson froide 18 €

Brunch sucré

Pastis d’Amélie façon pain perdu 8 €

Pommes caramélisées, crémeux vanille, caramel beurre salé. 

 

Pancakes 7 €

  •  Sirop d’érable, chantilly maison.

  •  Sauce chocolat maison, chantilly maison.

  •  Caramel beurre salé, chantilly maison.

Banane | Pomme | Fraise  + 1,5 €

 

Granola bowl 7 €

Fromage blanc, fruits de saison, granola maison.

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Banana bread 8 €

  • Caramel beurre salé, chantilly 

  • Sauce chocolat, chantilly 

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Choco - praliné 8 €

Ganache chocolat, feuillantine pralinée, crémeux vanille, poire caramélisées.

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Marbré 4 €

Marbré chocolat, ganache chocolat, glaçage rocher, noisettes torréfiées.

Jus Maison

Nos jus de fruits frais sont préparés sur le moment !

Pomme, ananas, gingembre, menthe 5 €

Carotte, pomme, gingembre 5 €

Pomme 4 €

Nos boissons chaudes et froides, les boissons alcoolisées, digestifs et notre sélection de vins sont à découvrir au restaurant.

A emporter !

Tous nos plats sont disponibles à emporter.

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Contactez-nous directement par téléphone pour commander.

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